Hieronymus und Alexander na lekki brunch

Linia win Hieronymus und Alexander od Weingut Rappenhof powstała na cześć i ku pamięci Hieronymusa Hirsha, założyciela w pierwszym pokoleniu winnicy Rappenhof, oraz Alexandra Mutha, przedstawiciela trzynastego pokolenia, który z niebios (pod skrzydłami Bachusa) nadzoruje pracę w winnicy. Stanowiąca podstawę słynnej piramidy VDP linia, posiada lekki i owocowy charakter, ukazujący osobisty terroir winnic, a zarazem nadający uniwersalny styl winom. Sprawdza się ona podczas wielu okazji – od niezobowiązujących spotkań towarzyskich, po wysublimowany pairing. 

W przypadku tej etykiety, dostępnej u Wojciecha Kielanowskiego, spotkamy się z dużą świeżością i dojrzałą kwasowością. W aromatach wyczuwalne są delikatne nuty owoców pestkowych, brzoskwini, moreli oraz cytrusów. Podniebienie emanuje soczystą owocowością z charakterystyczną dla tej odmiany kwasowością, dzięki czemu wino jest idealnym towarzyszem do spotkań z przyjaciółmi. Spełni się również jako partner lekkich dań z sosami oraz wędzonych ryb.

Komentarze