W ten weekend miałem przyjemność wrócić do Winnicy nad Źródłem w Szerzawach – miejsca, które z roku na rok coraz mocniej zaznacza swoją obecność w moim sercu jak również na enoturystycznej mapie Polski. To tu, na południowym stoku Gór Świętokrzyskich, tuż obok obszaru Natura 2000, od kilkunastu lat rozwija się winiarska pasja Piotra Sołtyka.
Winnica nad Źródłem
Dziś Winnica Nad Źródłem liczy kilka tysięcy krzewów winorośli, z czego część rośnie na dzierżawionej parceli. Uprawiane są tu odmiany doskonale odnajdujące się w lokalnym klimacie – solaris, seyval blanc, regent i marechal foch. To właśnie one dają owoce, z których powstaje około 2500 butelek rocznie, pełnych charakteru i świętokrzyskiego wyrazu.
 |
| Domki w winnicy - Winnica nad Źródłem |
Winnica to jednak nie tylko miejsce pracy i winobrania, ale także przestrzeń, gdzie można naprawdę odpocząć. Domki w Winnicy – trzy komfortowe, całoroczne drewniane domki – oferują tarasy z widokiem na wzgórza, w pełni wyposażone kuchnie, przytulne salony z kominkami kaflowymi oraz… własne tężnie solankowe. To świetna propozycja zarówno na romantyczny weekend, jak i wypad w większym gronie.
Na miejscu Piotrek organizuje degustacje win, zwiedzanie winiarni, spacery po winnicy, a także warsztaty chleb & wino. A jeśli zechcecie ruszyć dalej – okolica pełna jest świętokrzyskich atrakcji, idealnych na piesze i rowerowe wycieczki.
Dla mnie to miejsce zawsze będzie spotkaniem z przyjacielem, naturą i kieliszkiem dobrego wina. Jeśli marzycie o autentycznym doświadczeniu winiarskim w Polsce – Winnica Nad Źródłem - Domki w Winnicy to adres, który naprawdę warto zapamiętać.